自制酸奶

时间:2020-02-05 15:28:51 | 作者:宋泽宇

我一直很瘦,也不怎么长个子,妈妈说我营养不良,让我多喝纯奶。但是,我一点不喜欢那个味道,妈妈就成天给我买酸奶喝。

一次偶然的机会,一位阿姨送给妈妈一台酸奶机。

我迫不及待地打开箱子,看酸奶机到底长什么样。它上半部分是白色的,下半部分是粉色的,上面有个盖子,里面有个铝质的内胆,小巧精致,非常漂亮!

我决定自制酸奶,这样既可以学会制作酸奶,又比较天然环保,而且可以省一大笔钱。

我首先加入五小勺白糖,用开水化开,再放263作文网Www.263y.Com入三袋26克的奶粉。资料上说,千万不能用开水冲泡,这样会把蛋白质破坏掉,营养物质就减少了,用45°-50°的温水冲泡最好,搅拌均匀,然后插上电源,等待8-10个小时就可以了。

时间过得真慢,一分,二分……好难熬,我在这几个小时里只能静观其变。

终于到点了,我满怀欣喜地打开酸奶机,哇塞!酸奶像果冻一样,更像豆腐,白白嫩嫩,尝了一口,酸酸甜甜,入口即化,味道好极了!

吃着自己做的酸奶,我体会到一种成功和自豪,心里美滋滋的。